Ăn sữa chua có tác dụng như thế nào với sức khỏe của bạn

24

Bạn muốn biết việc ăn sữa chua mỗi ngày có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe của bạn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc ấy xem sự ngạc nhiên của bạn đối với chúng như thế nào? Và chúng nên được bạn bổ sung từ nguồn cung cấp nào?

Sữa chua là thực phẩm hầu như tất cả mọi người đều biết đến và cũng có rất nhiều người sử dụng chúng hằng ngày. Còn bạn thì sao? Bạn có bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày của mình không? Nếu chưa chắc hẳn sau khi đọc bài viết này bạn sẽ có động lực để đưa chúng vào thói quen ăn uống của bạn đấy.

Tác dụng của việc ăn sữa chua với sức khỏe của bạn

1. Sữa chua hoạt động như một loại thuốc giải độc khi bạn đang sử dụng thuốc kháng sinh

Bạn phải ghi nhớ rằng bất cứ khi nào bạn đang sử dụng thuốc kháng sinh thì sữa chua sẽ trở thành một trong những thực phẩm quan trọng nhất trong chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù thuốc kháng sinh tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh khi bạn bị bệnh, nhưng chúng cũng khiến vi khuẩn lành tính chết. Nếu bạn muốn tránh tác dụng phụ của thuốc kháng sinh, bạn không nên quên ăn sữa chua đấy nhé.

2. Ăn sữa chua kích hoạt sản xuất vitamin B

Cơ thể chúng ta hầu như không thể tự sản xuất vitamin. Chỉ có vitamin B và K được tạo ra thông qua phản ứng sinh học trong ruột của chúng ta. Những người thường xuyên ăn sữa chua sẽ giúp cơ thể họ sản xuất vitamin B trong ruột. Vitamin B điều chỉnh sự cân bằng năng lượng của cơ thể đồng thời bảo vệ bạn khỏi các bệnh thần kinh và tự miễn dịch. Để kích hoạt lợi ích kỳ diệu này của sữa chua, bạn phải bổ sung loại mua sữa chua bình thường (sữa chua dạng lỏng) thay vì sữa chua được đông đá.

Ăn sữa chua

Ăn sữa chua kích hoạt sản xuất vitamin B

3. Nó cân bằng lượng đường trong máu của bạn

Các nghiên cứu cho thấy rằng lượng đường trong máu của những người tiêu thụ sữa chua không lên men và không tách béo tăng lên. Hơn nữa, vì sữa chua là thực phẩm được hấp thụ chậm trong ruột nên lượng đường trong máu của bạn sau này sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều. Đó là lý do tại sao bạn nên ăn sữa chua không lên men và không tách béo cùng với chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày.

4. Nó là một lá chắn tự nhiên chống lại bệnh tật

Với axit lactic có trong sữa chua, chúng nổi bật hơn trong số các loại thực phẩm khác. Axit lactic biến môi trường bên trong ruột thành axit và ngăn chặn việc sản xuất các tế bào ung thư bằng cách hạ thấp độ pH của môi trường đồng thời tạo điều kiện sản xuất các chất chuyển hóa tăng cường hệ miễn dịch. 

Về cơ bản, sữa chua là chất tăng cường hệ miễn dịch hoàn hảo. Vi khuẩn axit lactic trong sữa chua có tác dụng quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư, nhiễm trùng, bệnh đường tiêu hóa và bệnh hen suyễn. Thường xuyên ăn sữa chua tươi và hàng ngày làm tăng tác động tích cực của sữa chua.

5. Ăn sữa chua làm dịu hệ tiêu hóa 

Lactobacillus bulgaricus là một loại vi khuẩn giúp tăng tốc độ chuyển động của ruột và không thể tìm thấy trong bất kỳ thực phẩm nào ngoài sữa chua. Axit lactic trong sữa chua tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột, ngăn ngừa tiêu chảy và giúp tạo ra môi trường bên trong ruột khỏe mạnh. 

Nói cách khác, chúng ta có thể hiểu rằng sản phẩm sữa lên men này là một chất tẩy rửa ruột. Chúng làm tăng sự hấp thụ canxi sau khi được bạn bổ sung vào cơ thể và kích thích hormone bão hòa trong ruột vì nó có chất béo và protein động vật chất lượng cao.

Ăn sữa chua

Ăn sữa chua làm dịu hệ tiêu hóa 2

Sữa chua tự làm là tốt cho sức khỏe

Tất nhiên, một điều không thể phủ nhận là sữa chua được sản xuất bởi các thương hiệu công nghiệp đáng tin cậy vẫn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng tốt, chúng nguy hiểm hơn bạn nghĩ. Nguy hiểm lớn nhất là chúng ta không biết những gì được sử dụng trong các loại sữa chua đó. 

Do kẽ hở pháp lý, đường fructose và xi-rô glucose cũng như các chất bảo quản và không rõ nguồn gốc được sử dụng bởi một số công ty không uy tín. Sữa chua thật nên được sản xuất mà không có bất kỳ chất bảo quản nào và các tính năng độc đáo của nó phải được giữ nguyên bằng quá trình lên men tự nhiên. Chính vì thế, để phát huy hết tác dụng của chúng bạn nên nếu có thể sữa chua nhà làm vẫn là tốt nhất.

Có thể bạn chưa xem:

  1. máy chạy bộ điện
  2. máy chạy bộ
  3. may chay bo
  4. ghế massage
  5. xe đạp tập thể dục

Giờ thì bạn đã biết những lợi ích của việc ăn sữa chua là như thế nào rồi phải không? Từ việc điều chỉnh nhu động ruột và thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh đến chống nhiễm trùng, chúng đều hoàn thành tốt. Chính vì thế bạn nên kết hợp siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống mỗi ngày của bạn và gia đình bạn nhé.

Bình luận